syouryu
【和紙でラッピング済】 shouryu すずがみ 18✕18cm
【和紙でラッピング済】 shouryu すずがみ 18✕18cm
通常価格
¥6,600 JPY
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「すずがみ」は通常の錫の板と違い何回も圧延を繰り返し、熟練の職人がリズムカルに「金槌で叩く」ことにより、曲げ伸ばしによる劣化が少なくなった、折り紙の様に追ったり曲げたりできるアイテムです。
「金槌で叩く」技術により生まれた「自分で形づくる楽しみ」が「すずがみ」の楽しみです。 錫は古来より抗菌作用があると云われておりますので、食器としてお使いになれます。
100%の錫は大変柔らかく、手で容易に曲げられますので、お好みの形に変えてご使用することができます。 曲げた後で水平なテーブルの上で、凸凹のない丸い棒状の物(ラップの芯等)で押し転がすと再び元の形に戻すことも可能です。 使い込むことにより色が変化致しますが、素材のもつ特性ですので、変化をお楽しみ下さい。
18×18は、前菜・おつまみ・スイーツ等、お酒やコーヒー等と一緒に使用出来る大きさです。 一人分の料理を盛りつけるにも丁度いい大きさです。
サイズ:18×18(cm) 錫100% 210g
製造元:シマタニ昇龍工房
【ご使用上の注意】
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ご使用後は柔らかいスポンジを用いて、台所用洗剤(中性)で洗ってください。光沢が鈍くなってきた時は、重曹をご使用ください。 また、錫(100%)は柔らかいため、硬いたわし等でこすらないでください。表面に傷がつく場合があります。
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融点が低いため、火気の近くに置かないでください。金属の為、電子レンジではご使用になれません。高温になる可能性があるため、食器洗浄機や乾燥機はご使用になれません。
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低温により錫が変質するおそれがあるため、冷凍庫には入れないでください。また、冷蔵庫での長時間の保管もお控えください。また、酸味の強いものや色の濃いものを長時間入れたままにしないでください。変色の原因となります。